Bordón Crianza 2020 ha sido galardonado con 91 puntos por el prestigioso sumiller sueco Andreas Larsson, reconociendo su calidad y carácter distintivo.
«Granate de intensidad media con un matiz púrpura juvenil. Roble bastante generoso pero equilibrado, con notas de caramelo y vainilla, fruta oscura como ciruela y grosella negra, algo de tabaco y hierbas aromáticas. Estructura densa con extracto maduro y taninos granulados, sabores de fruta dulce pero con una acidez fresca de fondo, bien equilibrado y largo, en un estilo tradicional.» – Andreas Larsson –
Un vino con historia y carácter
Desde 1890, Bodegas Franco-Españolas ha sido sinónimo de tradición y excelencia en la D.O.Ca Rioja. El Bordón Crianza se elabora con uvas Tempranillo, provenientes de las tres subzonas de Rioja: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Media. Esta diversidad de terroirs aporta complejidad y equilibrio al vino.
Proceso de elaboración y crianza
Tras una cuidadosa selección de las uvas, se realiza un despalillado y suave estrujado, seguido de fermentaciones alcohólica y maloláctica. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de tostado medio, con trasiegos cada 4 meses para una clarificación natural.
Notas de cata
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Color: Rojo cereza brillante con ribetes rubí.
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Nariz: Aromas de frutos rojos, balsámicos y notas especiadas.
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Boca: Sabroso, con buena acidez, equilibrado y elegante, final suave e intenso.
Maridaje y servicio
Ideal para acompañar legumbres, carnes blancas y a la brasa, quesos de oveja y pastas. Se recomienda servir entre 14 y 16°C.
Reconocimientos
Además de los 91 puntos otorgados por Andreas Larsson, el Bordón Crianza ha sido galardonado con:
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Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas.
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Medalla de Oro en Mundus Vini.
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90 puntos en Wine & Spirits.
El Bordón Crianza representa la esencia de Rioja: tradición, calidad y carácter. Su reciente reconocimiento por parte de Andreas Larsson reafirma su posición como un vino imprescindible para los amantes del buen vino.