Viña Soledad Tete de Cuvée No hay opiniones.

VIÑA SOLEDAD TETE DE CUVÉE

Cepa-escultura enraizada en suelo de lienzo blanco. Pintura de irisaciones sol. Aromas  flor de romero y miel antesala del mejor trago y del más rico instante.

VARIEDADES

Viura.

ELABORACIÓN

La fermentación del mosto en contacto con hollejos (pieles de uva) y pulpa se realizan remontados diarios. El vino permanece en barricas de roble americano (Ohio) de tostado medio durante 18 meses. El embotellado se realiza una vez transcurrido el tiempo de permanencia en barrica. La permanencia en botella es de un mínimo de 18 meses antes de salir de bodega.
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CATA

De color amarillo dorado muy brillante. En nariz destacan las notas especiadas. En boca es cremoso y de perfecta estructura.

MARIDAJE

Pescados, carnes blancas, entremeses, aperitivos.

FICHA TÉCNICA
Premios
  • 95 puntos, Medalla de platino. Decanter, Reino Unido
  • 90 puntos, Guía Repsol, España
  • Medalla de plata. Rioja Máster, Reino Unido

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