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ROYAL RESERVA

VARIEDADES

Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano

ELABORACIÓN

Realizada la fermentación alcohólica y concluida, la desacidificación maloláctica el vino pasa a la barrica de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio. El vino permanece en barricas durante dos años y su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica. La crianza es en barricas de roble blanco americano procedentes de Ohio, de tostado medio, durante 24 meses.
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CATA

De color rojo de media capa con tonos yodados. En nariz destacan los tonos de roble, enebro y cuero. En boca destaca la suavidad y el equilibrio. Muy persistente.

MARIDAJE

Legumbres, platos de cuchara, carnes a la brasa o en salsas, asados.

FICHA TÉCNICA
Premios
  • Recomendado. International Wine Challenge, Reino Unido: 2010
  • Altamente recomendado. Wine & Spirits Magazine, EEUU: 2009
  • Recomendado. Decanter Wine Awards, Reino Unido: 2009
  • Medalla de Oro, Berliner Wein Trophy, Alemania: 2007
Royal Reserva

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