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4 junio, 2014 / 11688 views

BARÓN D’ANGLADE

Barón D’Anglade es un homenaje al socio francés fundador de Bodegas Franco-Españolas, es un vino especial, por dentro y por fuera, por dentro, uva seleccionada de cepas antiguas y crianza en roble francés y por fuera una etiqueta que recupera un menú antiguo donde se ve la vista frontal y trasera del edificio original de la bodega.

 
VARIEDADES

Tempranillo, mazuelo y graciano.

ELABORACIÓN

Separación de raspones y bayas. Suave molturado de las bayas. El proceso de fermentación y maceración se prolongó durante 9 días. La temperatura media durante la fermentación fue de 24ºC

CRIANZA

Permaneció en barricas bordelesas de roble Allier (tostado medio y tostado intenso) durante 24 meses. El resto en botella durante al menos dos años.

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CATA

Las variedades tempranillo, mazuelo y graciano perfectamente ensambladas en el contacto con el mejor roble Allier nos presenta un vino armonioso, redondo y muy atractivo de color cereza, borde granate. Destacan sus aromas potentes a frutales con tonos especiados y fondos tostados y café aromático. Un vino de gran equilibrio. Aterciopelado, sabroso y muy amplio. Edición limitada 7.000 botellas

MARIDAJE

Legumbres, platos de cuchara, carnes a la brasa o en salsas, asados.

FICHA TÉCNICA
Premios
  • 92 puntos. Guía Peñín, España: 2009
  • 92 puntos. Guía ABC, España: 2007
  • Medalla de Oro. Berliner Wein Trophy: 2007
  • 93 Puntos. Repsol guía de vinos, España: 2005
  • Medalla de Oro, Selección Mundial de vinos, Canadá: 2005
  • Medalla de Oro. Mundus Vini, Alemania: 2005
  • Medalla de Plata. Cinve, España: 2005
  • Medalla de Plata. Concurso Internacional de vinos, Reino Unido: 2005
Barón-D'Anglade

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